Unsere Brauspezialitäten

Wir sind überwältigt, wie gut unsere Bierleckereien bei euch ankommen. Vielen Dank für euren Support und eure Treue.  

Grönwohlder Biere und das Büttenwarder Pils werden nur mit besten Zutaten in handwerklicher Tradition gebraut und teilweise von Hand abgefüllt. Bei Wikipedia steht unter dem Begriff „Bier“ im letzten Absatz: „Qualitätsmerkmal eines guten Bieres ist die geringe Haltbarkeit“. Recht haben sie.


Alle unsere Spezialitäten sind naturtrüb belassen. Dadurch ist das Bier reicher an Natur- und Geschmacksstoffen und erhält seinen einmaligen, ursprünglichen und unverwechselbaren Geschmack.  

Ausnahme ist z.B. das Büttenwarder. Da wir es weltweit verschicken, ist es filtriert. 



Die Sorten

Pils Klassik

Das Pils Klassik besticht durch seinen hervorragenden Geschmack. Dieses frische, goldgelbe Bier mit seiner Ausgewogenheit im Zusammenspiel aus einem Hauch von Vollmundigkeit  und seinem feinherben Hopfenaroma, lässt keine Kennerwünsche offen. Der erfrischende weiße Schaum und der wunderbare Körper runden den Genuss dieses großen Bieres ab.

(silberner Kronkorken)

 

Perfekte Trinktemperatur: 6 - 8° C

untergärig

Stammwürze: 12 %

Alkoholgehalt: 5 Vol %

 

30 IBU

Früchtekorb

Der Früchtekorb besticht durch seine tollen Fruchtnoten im Geruch und im Geschmack. Diese Aromen erhält das Bier durch 3 verschiedene Hopfensorten, die wir eingebraut haben. Die Fruchtaromen werden durch einen Hauch von Zartbitterschokolade und Toffee unterstützt. Der Abgang überrascht durch den geschmackvollen Karamellcharakter, der die Hopfenbittere wunderbar einfängt. Der erfrischend schlanke Körper dieses leckeren Bieres ruft nach mehr.
(blauer Kronkorken)

Perfekte Trinktemperatur: 7 - 13° C
obergärig
Stammwürze: 12,5 %
Alkoholgehalt: 5,2 Vol %
34 IBU

Dunkel

Der cremige Schaum und die dunkle Farbe des Bieres lassen den Bierkenner zu Recht ungeduldig auf den ersten Schluck dieser Spezialität warten. Die milde Malzaromatik und sein feuriger Geschmack geben dem Dunkel einen herrlichen Körper. Die leckeren Karamellnoten gepaart mit seinen unwiderstehlichen Röstaromen lassen des Herz aller BierliebhaberInnen höher schlagen. 
(roter Kronkorken)


Perfekte Trinktemperatur: 7 - 10° C
untergärig
Stammwürze: 11,5 %
Alkoholgehalt: 4,8 Vol %
32 IBU



Weizen

Der Süden meint, dass sie die Weizenvorherrschaft  haben. Ein Irrtum, wie unser erfrischendes  Weizen beweist. Ein gutes Weizen muss nach Banane riechen und schmecken. Dieses wunderbare Aroma ist von der ersten Sekunde an zu spüren. 

Dazu die weiche Rezenz und das angenehm trinkbare Bier ist fertig. 

Ein Hochgenuss für jeden Gaumen. 

Auch die Nicht-Weizen-Trinker sollten dieses tolle Bier einmal probieren. Du wirst staunen. 

(weißer Kronkorken) 

 

Perfekte Trinktemperatur: 5 - 9 ° C

obergärig

Stammwürze: 12 %

Alkoholgehalt: 5,5 Vol %

16 IBU 

Landbier 

Mit dem Landbier erlebt man eine erfrischende würzige und süffige Geschmacksharmonie.

Diese naturtrübe, vollmundige Bierspezialität erfreut mit seiner feinen Hefenote. Das wunderbare Zusammenspiel aus Vanille, einem Hauch von Karamell, leichten Fruchtnoten und Honig erfreut BierkennerInnen. Die ausgewogene Hopfenblume unterstützt den mittelschweren Körper dieser wunderbaren Brauspezialität.

(hellgrüner Kronkorken)


Perfekte Trinktemperatur: 7 - 10° C
untergärig
Stammwürze: 11,5 %
Alkoholgehalt: 4,8 Vol %
28 IBU

Spezial

Das Spezial ist die erste Bierspezialität, die wir entwickelt haben. Die Ausgewogenheit von Frucht, Honig, Karamell und Malzbonbon, unterstützt durch seine herrliche Kupferfarbe, macht dieses süffige Bier von der ersten bis zur letzten Minute zu einem Hochgenuss.
Unterstützt wird das Aroma durch die elegant eingebundene Bittere des Hallertauer Hopfens.
(grüner Kronkorken)

Perfekte Trinktemperatur: 7 - 10° C
obergärig
Stammwürze: 13,5 %
Alkoholgehalt: 5,9 Vol %
30 IBU



Büttenwarder-Pils      

In Absprache mit dem NDR gibt es bei uns das  Büttenwarder  Pils.

Leider wurde die Serie eingestellt. Das hält uns aber nicht davon ab, dieses herrlich erfrischende, herbe Pils weiter zu vertreiben.

 

Die Kultserie verdient ein leckeres Kultbier und "Lütt un Lütt" bedeutet:  ein Bier und ein Korn. 

Beides haben wir für euch im Angebot. 

(goldener Kronkorken)

 

perfekte Trinktemperatur: 6 - 8 ° C

untergärig

Stammwürze: 11,5 % 

Alkohol: 4,8 Vol. %

IBU 33

 

 

Bio-Bier

Auf Wunsch brauen wir dir auch ein Bio-Bier. 

Unsere Zertifizierung lautet: 

 

DE- Öko-006


Wochenkarte

 

Bist du in unserer Halle, siehst du auf der Tafel immer aktuell, welche Biersorten gerade vorrätig sind oder was bei uns los ist. 

Dieses Foto ist meistens nicht auf dem neuesten Stand!! 

 


Bitte Biere immer vorbestellen!

Da die Inhaltsstoffe enthalten bleiben, haben unsere Köstlichkeiten nur eine geringe Haltbarkeit. Weiterhin haben wir nur begrenzte Kapazitäten und sind mit einzelnen Sorten oft ausverkauft. Wegen der Frische und der geringen Haltbarkeit können wir unsere Biere nicht auf Vorrat abfüllen. Aus diesem Grund bitten wir dich, dein Lieblingsbier rechtzeitig vorzubestellen.
Bitte sage uns, an welchem Tag du kommst.


Tipps zur Halbarkeit

Wenn das Bier dunkel und kalt ( - 1 bis + 7° C) gelagert wird, beträgt die Haltbarkeit ca. 2 bis 4 Wochen. Bier ist ein Lebensmittel ohne Konservierungsstoffe. Bei anderer Lagerung verringert sich die Haltbarkeit.

Unsere Preise 2021



Die Kiste mit Herz

Du kennst unsere praktischen Holzkisten. Weißt du aber schon, dass wir sie von ganz besonderen Personen machen lassen. Menschen mit Handicap aus den Einrichtungen in der Gegend fertigen unsere Holzkisten aus nachwachsenden Rohstoffen. Die Zusammenarbeit mit diesen tollen Helfern und Helferinnen ist uns sehr ans Herz gewachsen.