Unsere Craft-Biere

 

Wir sind überwältigt, wie gut unsere Bierleckereien bei euch ankommen. Vielen Dank für euren Support und eure Treue.  
Grönwohlder Biere werden nur mit besten Zutaten in handwerklicher Tradition gebraut und von Hand abgefüllt. Bei Wikipedia steht unter dem Begriff „Bier“ im letzten Absatz: „Qualitätsmerkmal eines guten Bieres ist die geringe Haltbarkeit“. Recht haben sie.
Alle unsere Spezialitäten sind naturtrüb belassen. Dadurch ist das Bier reicher an Natur- und Geschmacksstoffen und erhält seinen einmaligen, ursprünglichen und unverwechselbaren Geschmack.  


Bernstein

Benannt nach der Farbe - Bernstein. Die obergärige Brauweise gibt dem Bier leichte Fruchnoten nach Orange und Mango. Durch die richtige Auswahl der hochqualitativen Malzsorten erhält es seine bernsteinige Farbe und ausgeprägte Karamellnoten. Die im Abgang eingebundene Bittere rundet dieses vollmundige Bier ab.

(oranger Kronkorken)

Perfekte Trinktemperatur: 8 - 12° C
obergärig
Stammwürze: 13,5%
Alkoholgehalt: 5,8 Vol%
28 IBU

Früchtekorb

Der Früchtekorb besticht durch seine tollen Fruchtnoten im Geruch und im Geschmack. Diese Aromen erhält das Bier durch 3 verschiedene Hopfensorten, die wir eingebraut haben. Die Fruchtaromen werden durch einen Hauch von Zartbitterschokolade und Toffee unterstützt. Der Abgang überrascht durch den geschmackvollen Karamellcharakter, der die Hopfenbittere wunderbar einfängt. Der erfrischend schlanke Körper dieses leckeren Bieres ruft nach mehr.
(blauer Kronkorken)

Perfekte Trinktemperatur: 7 - 13° C
obergärig
Stammwürze: 12,5 %
Alkoholgehalt: 5,2 Vol%
34 IBU

Grouge

Das Grouge, benannt nach unserer Brauerei „Grönwohlder“ und dem französischem „rouge“ hat eine kupferrote Farbe mit leichter Hefetrübheit.
Beim Trinken dominieren Aromen von Vanille, Malzbonbon und Honig. Unterstützt wird der Geschmack durch Noten von Waldfrüchten, Erd- und Himbeere. Im Abgang kommt die elegant eingebundene Bittere, die sich durch die dezente Hopfung nicht zu stark in den Vordergrund drängt. Diese Leckerei ist glutenfrei. 
(bordeauxfarbiger Kronkorken)

Perfekte Trinktemperatur: 8 - 12° C
obergärig
Stammwürze: 12%
Alkoholgehalt: 5,2 Vol%
26 IBU
glutenfrei


Pils naturtrüb

Unser naturtrübes Pils schmeckt so, wie jedes Pils schmecken müsste, wenn nicht alle leckeren Inhaltsstoffe zu Gunsten der langen Haltbarkeit herausgefiltert worden wären.
Wir verzichten, zu Gunsten der geschmacklichen Qualität, auf die Filtration und erhalten so 
Vitamine, Geschmacksstoffe, Mineralien usw. Dieses naturtrübe, sonnen- bis goldgelbe Pils beinhaltet alle Aromen einer ausgewogenen Landwirtschaft. Sie reichen von Blumenwiese bis hin zum Getreide-
feld und werden durch dezenten Hefegeschmack abgerundet.
Die feinherbe hopfenbittere Note im Abgang, unterstreicht den Charakter.
(goldener Kronkorken)

Perfekte Trinktemperatur: 6 - 8° C
unterergärig
Stammwürze: 12%
Alkoholgehalt: 5 Vol%
30 IBU

Schoko

Echte Schokolade oder echter Kakao schmeckt nicht nach Vollmilch/Nuss, sondern nach Kaffee und Espresso. Nachdem man im Antrunk leichte Karamellnoten wahr nimmt, merkt man zügig die Aromen von Kaffee, Espresso und Zartbitterschokolade. Die Aromen erhält das Bier nicht durch Zusatzstoffe, sondern nur durch die Auswahl verschiedener Malzsorten. Die tiefschwarze Farbe unterstützt noch das Gefühl von echter Schokolade. Im Abgang überwiegen die Röstaromen mit einem leichten Beigeschmack von Zitrusnoten vor der herrlich eingebundenen Hopfenbittere.
(brauner Kronkorken)

Perfekte Trinktemperatur: 10 - 15° C
obergärig
Stammwürze: 13%
Alkoholgehalt: 5,6 Vol%
40 IBU

Spezial

Das Spezial ist unsere erste Bier-
spezialität, die wir entwickelt haben. Die Ausgewogenheit von Frucht, Honig, Karamell, und Malzbonbon, unterstützt durch seine herrliche Kupferfarbe, macht dieses süffige Bier von der ersten bis zur letzten Minute zu einem Hochgenuss.
Unterstützt wird das Aroma durch die elegant eingebundene Bittere des Hallertauer Hopfens.

(grüner Kronkorken)

Perfekte Trinktemperatur: 7 - 10° C
obergärig
Stammwürze: 13,5%
Alkoholgehalt: 5,9 Vol%
30 IBU


Traptor

Text folgt
(xx Kronkorken)

Perfekte Trinktemperatur: 6 - 8° C
unterergärig
Stammwürze: XX%
Alkoholgehalt: x Vol%
XX IBU

Dubbel

Text folgt
(xx Kronkorken)

Perfekte Trinktemperatur: 6 - 8° C
unterergärig
Stammwürze: XX%
Alkoholgehalt: x Vol%
XX IBU



Tageskarte

 

Auf unserer Tafel siehst Du immer aktuell, welche Biersorten gerade vorrätig sind oder was bei uns los ist.

 

Bitte Biere immer vorbestellen!

Da die Inhaltsstoffe enthalten bleiben, haben unsere Köstlichkeiten nur eine geringe Haltbarkeit. Weiterhin haben wir nur begrenzte Kapazitäten und sind mit einzelnen Sorten oft ausverkauft. Wegen der Frische und der geringen Haltbarkeit können wir unsere Biere nicht auf Vorrat abfüllen. Aus diesem Grund musst du dein Lieblingsbier vorbestellen.
Wir füllen normalerweise am Freitagvormittag ab. Wenn du bis Donnerstag um 12.00 Uhr bestellst,

kannst du dein Bier ab Freitag um 14.30 Uhr bzw. in den nächsten Tagen während unserer Öffnungszeiten hier abholen.  

Bitte sage uns, an welchem Tag du kommst.


Tipps zur Halbarkeit

Wenn das Bier dunkel und kalt ( - 1 bis + 7° C) gelagert wird, beträgt die Haltbarkeit ca. 2 bis 4 Wochen. Bier ist ein Lebensmittel ohne Konservierungsstoffe. Bei anderer Lagerung verringert sich die Haltbarkeit.

Unsere Preise 2018

Download
Gesamtpreisliste 2018
Hier findest Du Preise für Biere, Vermietung, Seminare und Feiern mit uns.
Preise_2018.pdf
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Die Kiste mit Herz

Du kennst unsere praktischen Holzkisten.  Weißt du aber schon, dass wir sie von ganz besonderen Personen machen lassen. Menschen mit Handikap aus den Einrichtungen in der Gegend fertigen unsere Holzkisten aus nachwachsenden Rohstoffen. Die Zusammenarbeit mit diesen tollen Helfern ist uns sehr ans Herz gewachsen.