Premium  BIERE

Pils

Grönwohlder Pils

Herrlich frisches Pils, mit strahlendem, strohgelben Glanz bei federleichtem schneeweißem Schau. Geruch nach Frühlingswiese und einem Hauch von Sommergetreide, gepaart mit frischen, feinen, zitrusartigen Hopfendüften. Im Antrunk mit einer zurückhaltenden Süffigkeit, unterstützt von leichtem Getreidearoma mit einem Hauch Vanille bei recht schlankem Körper. Auf der Zunge bildet sich eine mittelgroße Perle (Rezenz), die wunderbar die Frische des Bieres unterstützt.Im Abgang wird das Pils durch das feinherbe Hopfenaroma abgerundet.

Perfekte Trinktemperatur: 6 - 8 °C
untergärig
Stammwürze: 11,5 %
Alkoholgehalt: 4,8 Vol%
Kalorien: ca. 21 kcal
22 IBU

 

Speisenvorschläge: Meeresfrüchte, Pasteten, gegrillter Fisch, knuspriges Hähnchen oder Ente, Tafelspitz, Frischkäse, Schafkäse 

 

 

 

 


Hefeweizen

Biernote:   
• mild, ausgewogen
• hefeblumig & spritzig
• naturtrüb
• feine Hefenote
Perfekte Trinktemperatur: 5°
obergärig
Stammwürze: 12,5 %
Alkoholgehalt: 5,7 Vol%
Kalorien: ca. 52 kcal
22 IBU

Passt zu Schnitzel, Schweinebraten, knusprigem Hähnchen oder Ente, Tafelspitz, Brot mit deftiger Wurst, Frischkäse, Schafskäse, Meeresfrüchte, gegrilltem Fisch, Pasteten

Landbier

Ein naturbelassenes, vollmundiges Bier in der orange bis goldgelben Farbe einer Getreideähre. Festsitzender feinperliger Schaum , Geruch nach Sommerwiese, angenehmen Hopfen, leichter Hefe und ausgewogen zwischen Frucht und Karamell. Vollmundig, malzbetont, feinherbe, fruchtige Note mit einem Hauch von Honig und Karamell. Weich moussierende Rezenz im Abgang spürt man die Ausgewogenheit zwischen dem soliden, stattlichem Körper des Bieres mit der angenehmen diskreten Hopfenbittere.

Perfekte Trinktemperatur: 8 - 10 °C
untergärig
Stammwürze: 12 %
Alkoholgehalt: 4,8 Vol%
Kalorien: ca. 42 kcal
22 IBU

 

 

Speisenvorschläge: Suppen, kalte Platten, Canapes, Salat, würziger Braten, vegetarische Gerichte, Geflügel, Fisch, Bratkartoffeln, Weichkäse, Camenbert, Brie, Nuss- und Mandeldesserts, Eis

 

 


Hefeweizen alkoholfrei

Biernote:   
• mild, ausgewogen
• hefeblumig & spritzig
• naturtrüb
• feine Hefenote
Perfekte Trinktemperatur: 7°
obergärig
Stammwürze: 7,4 %
Alkoholgehalt: 0-0,5 Vol%
Kalorien: ca. 26 kcal
16 IBU

Passt fast immer gut. Besonders aber zu schweren Gerichten, säuerlichen Nachspeisen, Salzbrezeln, mildem Frischkäse, Mozzarella, Schimmelkäse, Spargel oder Fisch

Dunkel

Seidiges Schwarz bedeckt mit elfenbeinfarbigen, cremigen Schaum, der im Kontrast zum dunklen Bier majestätisch wirkt. Der Duft ist geprägt von nicht aufdringlichem Toffeeakzent in Kombination mit angenehmen Röstaromen und deutlichen Schokoladenaromen. Am Gaumen wirkt ein charmanter Schokogeschmack mit unterstützenden Karamellbitternoten. Die Hopfenbittere und die Röstaromen ergänzen sich zu einem cremig weichen Abgang mit angenehmer Wärme. Dabei wirkt der Trinkfluss dieses samten weichen Bierkörpers überraschend schlank.

Perfekte Trinktemperatur: 8 - 12 °C
untergärig
Stammwürze: 11,5%
Alkoholgehalt: 4,8 Vol%
Kalorien: ca. 42 kcal
27 IBU

Speisenvorschläge:  Brotzeitplatten, Pesto, Oliven, kalte Braten, würzige Salate, Grillgut, deftige Braten, Schmorgerichte, Geflügel, Eintopfgerichte, geräucherte Speisen, Weichkäse, mildwürziger Käse, Torten, Kuchen, Mandelgebäck, Karamell- und Schokoladendesserts


Pils alkoholfrei

Biernote:   
• feinherbe Hopfenblume
• frisch, spritzig & prickelnd
• schlanker Körper
• trocken, leicht ausklingend
Perfekte Trinktemperatur: 7°
untergärig
Stammwürze: 7,4 %
Alkoholgehalt: 0-0,5 Vol%
Kalorien: ca. 21 kcal
22 IBU

Passt fast immer gut. Besonders aber zu schweren Gerichten, säuerlichen Nachspeisen, Salzbrezeln, mildem Frischkäse, Mozzarella, Schimmelkäse, Spargel oder Fisch.


Immer nur beste Qualität

Grönwohlder Biere werden nur mit besten Zutaten in handwerklicher Tradition in derzeit 2 Brauerein gebraut.
Zum einen auf unserer Anlage in Grönwohld und zum anderen, nach unseren Vorgaben, in der Klosterbrauerei in Eschwege.

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