Brauereibesichtigung

Damit ein Bier der Marke Grönwohlder entsteht, sind viele Schritte notwendig.

Besuchergruppen für Betriebsbesichtigungen und Verköstigungen, die sich diese Schritte angucken möchten,

sind nach rechtzeitiger Anmeldung herzlich willkommen. 

 

Unsere kleine Hausbrauerei im Herzen des schönen Kreis Stormarn besteht aus: Sudhaus, Gärkeller, Kühlraum, Abfüllung, Flaschen- und Fasswaschraum, Schrotmühle, Etikettiermaschine, Lagerraum, sowie Räumen für Feiern und Seminare, jeweils mit Verköstigungstresen. Pro Brauvorgang können wir ca. 500 Liter herstellen. Nach der Gärung reift unser Bier mehrere Wochen, bevor es dann abgefüllt und genossen werden kann.



Du möchtest gerne hier essen?

 

Wenn du deine Besichtigung mit Bierverköstigung verlängern und deinen Hunger stillen möchtest, bist du hier genau richtig.
Allen warmen Gerichte kannst du bei Bedarf mit Bratkartoffeln aus der Eisenpfanne bekommen. Auch die Salate oder die Fleischauswahl kannst du ändern. Frage uns einfach nach deinen speziellen Wünschen. Wir finden eine Lösung. Selbstverständlich auch für Vegetarier.

 

Brotzeitplatte: Bierkrustenbrot mit Schinken, Wurst und Gurke

Vom Grill: Fleisch, Wurst, Bierkrustenbrot und Krautsalat

Lehmbackhaus: Schwein, Pute oder Lamm aus dem Lehmbackhaus. Dazu Bierkrustenbrot und Krautsalat.

Räucherofen: Forelle mit Bierkrustenbrot und Krautsalat